市场监管总局办公厅关于调整2018年食品安全抽检计划中个别检验项目的通知

市场监管总局办公厅关于调整2018年食品安全抽检计划中个别检验项目的通知市监食监三〔2018〕639号

总局办公厅关于印发国家食品安全监督抽检实施细则的通知食药监办食监三〔2018〕14号

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局,中国食品药品检定研究院,各有关食品安全抽检承检机构:

为进一步规范食品安全监督抽检工作,增强监督抽检工作的科学性、准确性,市场监管总局对上半年食品安全国家标准变化情况进行了梳理,现就2018年食品安全抽检计划中个别项目的调整情况说明如下:

为进一步规范食品安全监督抽检工作,食品药品监管总局组织制定了《国家食品安全监督抽检实施细则》,对监督抽检的适用范围、产品种类、检验依据、抽样、检验要求、判定原则与结论提出了统一要求。现予印发,请遵照执行。

一、依据国家卫生健康委员会6月22日发布的《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》,将婴幼儿谷类辅助食品中镉纳入2018年食品安全抽检计划,检测方法为“GB
5009.15、GB 5009.268”。

联系人:蒲浩进、裴新荣

二、依据2018年6月“国家食品安全风险评估中心官网”的食品安全标准勘误板块发布的标准勘误,将食糖中二氧化硫残留量纳入2018年食品安全抽检计划,检测方法为“GB
5009.34”,判定依据为“GB 2760”;将婴幼儿配方食品中叶酸的检测方法修改为“GB
5009.211”,泛酸的检测方法修改为“GB
5009.210第一法”,各单位自本通知发布之日起及以后抽取的样品按照勘误后内容进行监督抽检。

电 话:010-88330579、010-67095881

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